Dispositivi & accessori
Panzanella de iarnă
Prep. 20min
Totale 40min
4 porții
Ingredienti
Pesto
-
semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor50 g
-
parmezan tăiat bucăți30 g
-
căței de usturoi2
-
frunze de busuioc proaspăt20 g
-
sare1 ½ linguriță
-
ulei de măsline80 g
Crutoane
-
40 g ulei de măslineulei vegetal40 g
-
pâine tăiată cuburi (2 cm)250 g
-
piper alb măcinat2 prize
-
boia dulce, afumată2 prize
-
sare1 linguriță
Legumele și fasolea
-
căței de usturoi tăiați jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, tăiată în cliniceapă galbenă tăiată în clini200 g
-
apă300 g
-
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă240 g
Asamblarea
-
frunze de spanac proaspăt250 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1.3 mg
Proteine
22.5 g
Calorie
3555.3 kJ /
849.8 kcal
Grassi
51 g
Fibre
15.5 g
Grassi saturi
7.5 g
Carboidrati
82.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Iarna în farfurie
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată de farro, mere și merișoare
Nessuna valutazione
Orez cu pak choi și șuncă
40min
Kimchi
51h
Ras el Hanout
15min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Salată de fenicul proaspăt
10min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Tagine cu legume și năut
50min
Pui cu chilli dulce și varză
2h