Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Somon la cină 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Miso cu vinete sous-vide

Nessuna valutazione

Felie de somon afumat

2h 40min

Praline de brânză

15min

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Nessuna valutazione

Rulouri din clătite cu somon

45min

Pește în sos de curry

35min

Bavareză de sparanghel

Nessuna valutazione

Salată de alac și pui

1h 15min

Rotițe din pizza

50min

Tom Yum cu crevete

25min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Quiche Lorraine

50min