Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

4.4 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

2 vasetti

Ingredienti

1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
1 melanzana a metà
4 spicchi di aglio
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 10 g

Calorie 2097 kJ / 502 kcal

Grassi 33 g

Fibre 24.7 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natura sottovetro 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Salsa di pomodori ciliegia

1h 30min

Ragù di funghi

1h 10min

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1h 20min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Conserva di melanzane

1h 30min

Patè di peperoncini

30min

Zucchine piccanti

55min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Peperoni alla pugliese

721h 10min

Conserva di pomodoro con olive

1h 30min