Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

4.4 28 valutazioni
Prep. 15min
Totale 20min
1 porzione

Ingredienti

Paté di carciofini
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di cuore di carciofo sott'olio sgocciolati
  • ½ cucchiaino di aceto bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g olio extravergine di oliva
Crema di ricotta
  • 60 g di ricotta fresca sgocciolata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 3 filetti di erba cipollina fresca sminuzzata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone spremuto fresco
Terminare la preparazione
  • 3 fette di pane bianco in cassetta
  • 40 g di bresaola

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25.3 g
Calorie 3343 kJ / 799 kcal
Grassi 58.4 g
Grassi saturi 61 g
Carboidrati 43.1 g

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