Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

4.1 30 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
600 g di patate a pasta farinosa
3 pizzichi di sale
130 g di farina tipo 00
100 g di salsiccia a pezzi
10 g olio extravergine di oliva
60 g di spinaci baby freschi
burro fuso, a piacere
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 301.5 mg

Proteine 11 g

Calorie 1427.7 kJ / 341.2 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Casoncelli alla bergamasca

2h 30min

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6h

Capesante gratinate

30min

Canederli al formaggio

1h

Fish&Chips

2h

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Spätzle rosa con triglie e piselli

1h

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1h 30min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1h 20min

Spatzle verdi alla carbonara

1h

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min