Dispositivi & accessori
Avocat créole
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
500 g d'eau
-
30 g de riz étuvé
-
2 pincées de sel
-
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
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1 c. à café de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
1 c. à soupe de ketchup
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
-
2 avocats évidés (réserver les coques)
-
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
-
1 c. à soupe de fines herbes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
829.8 mg
Proteine
19 g
Calorie
1189.8 kJ /
851.8 kcal
Grassi
50 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
4.5 g
Carboidrati
71.5 g
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10 ricette
Francia
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