![Quiche aux fruits de mer, ail et persil Quiche aux fruits de mer, ail et persil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42b78a33-d4e1-46c1-b7f2-5dc4adecec76/Derivates/cf59964f-a413-4803-a2fa-2e661282ba96.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1584.8 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carboidrati
- 22.3 g
- Grassi
- 25.3 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 467.5 mg
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