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Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tarte aux oignons et curé nantais
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 parts
Ingredienti
La garniture
-
400 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g de beurre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau très froide
-
1 pincée de sel
-
1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
-
graines de sésame pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
586 mg
Proteine
18 g
Calorie
2831 kJ /
682.5 kcal
Grassi
52 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
33.8 g
Carboidrati
34.3 g
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Francia
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