![Sauté de porc à la mandarine et au curcuma Sauté de porc à la mandarine et au curcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98C6598C-1E3D-4C6D-BF52-8C0D61E53544/Derivates/f9f740f4-9783-4f8c-9aef-aec29c3bd11a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
3
mandarines non traitées
o 1 orange non traitée - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
-
3
cm de curcuma frais
o 1 c. à café de curcuma en poudre - 20 g de beurre
-
800
g de sauté de porc
o 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (2-3 cm) - 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 320 g de pâtes sèches, type farfalle
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3737 kJ / 893.8 kcal
- Proteine
- 56.8 g
- Carboidrati
- 54.3 g
- Grassi
- 48.8 g
- Grassi saturi
- 12.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 602 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 godz. 10 min
Bœuf coco
3hod. 20min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 min
Blanquette de dinde
1 Std. 40 Min
Porc aux lentilles
1 godz. 20 min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 min
Poulet au vin rouge
55 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30min