Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5 21 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 1523 kJ / 367 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

40min

Croque-monsieur aux champignons

Croque-monsieur aux champignons

2h 10min

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

1h 45min

Pizza au poulet

Pizza au poulet

1h

Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

2h 5min

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2h

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1h 50min

Galettes complètes

Galettes complètes

45min

Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min