Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1204 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 135 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Castraveți murați, dulci
48h 20min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Ninguna valoración
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1h 15 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Ninguna valoración
Antricot de vită sous-vide
2 godz. 45 min
Piept de vită sous-vide
Ninguna valoración
Gyros cu tzatziki
15 Min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Gin Fizz
5min
Midii în stil provensal
35min
Ștrudel cu mere
1 Std. 45 Min