Versioni compatibili
Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat cuburi (2 cm)
Aluatul
- unt, pentru uns
- 400 g făină de pâine, plus pentru tapetat castronul
- 250 g lapte
-
25
g drojdie proaspătă
o 1 linguriță drojdie uscată (7 g) - 10 g miere
- 1 linguriță sare de mare fină
Ciocolata fondue și umplutura de calzone
- 200 g ciocolată amăruie, bucăți mici sau fulgi
- 100 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 200 g roșii, sferturi
- 50 g vin alb
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 200 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță praf de usturoi
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- apă, pentru uns
- fructe proaspete (după preferință), bucăți, înfipte pe frigărui de lemn
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 7230 kJ / 1728 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 213 g
- Grassi
- 71 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 Min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40 min
Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Nessuna valutazione
Pahare cu somon și andive
Nessuna valutazione
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8 godz. 30 min
Batoane de pește
Nessuna valutazione
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1j 25 menit
Paste cu praz și ajvar
30 min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 min
Biscuiți cu brânză
2j 30 menit