Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baccalà alla veneziana con polenta
Prep. 20min
Totale 1h 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
2100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
400 g di farina di mais bramata
-
1 cucchiaio di sale grosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
164.8 g
Calorie
15242 kJ /
3643 kcal
Grassi
196.7 g
Fibre
13 g
Carboidrati
323.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Secondi di pesce
50 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Cracker di riso con baccalà mantecato
50min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1h 30min
Brandada di baccalà alla portoghese
1h 30min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Mousse di baccalà
45min
Ribollita
2h 30min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Purè di sedano rapa
35min