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Salmone con zucchine in crosta
Prep. 20min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
40 g di porro a rondelle
-
250 g di zucchine a listarelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g di vino bianco
-
250 g di pasta sfoglia già pronta (vedi consiglio)
-
400 g di filetto di salmone fresco pulito e a pezzi di 2-3 cm
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 6 porzioni
Proteine
93.6 g
Calorie
9991 kJ /
2388 kcal
Grassi
179.6 g
Fibre
8.9 g
Carboidrati
106 g
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