Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Lieu pané, fèves et tomates séchées
Prep. 25min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
-
4 c. à soupe de chapelure
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
-
750 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
-
100 g de vin blanc type chardonnay
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
du poivre moulu
-
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
49 g
Calorie
2235 kJ /
531 kcal
Grassi
17 g
Carboidrati
40 g
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