Lieu pané, fèves et tomates séchées

Lieu pané, fèves et tomates séchées

3.6 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

50 g de parmesan coupé en morceaux de 2 cm
4 c. à soupe de chapelure
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment d'Espelette
500 g de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre
750 g d'eau
400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
100 g de vin blanc type chardonnay
2 brins de thym frais effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
1 c. à soupe de vinaigre balsamique

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 2235 kJ / 531 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les poissons avec le Sensor 34 ricette
Francia

Saveurs Thermomix® n°15 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Sole, topinambours et épices

55min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Chou chinois aux crevettes

40min

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

25min

Poireaux façon salade Caesar

40min

Petits pois à la française

30min

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Œufs pochés aux épinards crémeux

1h 20min

Epinards à la crème

25min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min