Calamars vapeur à la catalane

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Galantine de pintade foie gras noisette

Seiche à la sauce tomate

Fumet de crustacés

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

Gratin de moules au curry

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Encornets sautés à l'ail et au chorizo