Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau
- 600 g de haricots verts frais, coupés en tronçons de 3 cm
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de crevettes crues, décortiquées
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 50 g de crème liquide entière
- 25 g d'huile de sésame
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1422.2 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 38.8 g
- Carboidrati
- 10.8 g
- Grassi
- 15.8 g
- Fibre
- 5.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Riz au curry vert et aux crevettes
30 min
Soupe de poisson
40 min
Pommes de terre, haddock et épinards
35 min
Salade de pommes de terre aux coques
40 min
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Haricots verts au thym
1 Std. 10 Min
Epinards, fenouil et olives vapeur (Christophe Aribert)
20min
Salade de chou-fleur et pois chiches
45 min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min
Salade de rouget aux figues
50 Min
Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché
1 Std.
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 godz. 5 min