Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Poulet à la vanille

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Lieu pané, fèves et tomates séchées

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Tarte fine aux rougets

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

Salade de haricots et poulet farci