Versioni compatibili
Salade d'asperges aux œufs de caille, jambon et tomate confite
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g de tomate, coupée en morceaux et épépinée
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 430 g d'eau
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 16 petites asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru, pas trop fines
- 100 g de mâche, lavée et essorée
- 12 quartiers de tomates confites, coupés en gros morceaux
- 60 g de parmesan, coupé en copeaux
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1705 kJ / 408 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 31 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de haricots et poulet farci
40min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Salade caesar à la fourme
50 分钟
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45min
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 分钟
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15min
Salade de pommes de terre, saumon et aneth
35min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min
Salade de pâtes italienne
35min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min