Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 37 g

Calorie 1084 kJ / 259 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Parfum de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Nessuna valutazione

Chiftele din carne de vită și feta

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Nessuna valutazione

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Caldeirada (Tocană de pește)

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Pui cu chilli dulce și varză

Pui cu chilli dulce și varză

2h