Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Piccola pasticceria natalizia
Prep. 1h
Totale 4h
8 porzioni
Ingredienti
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
15 g zucchero + q.b.
-
150 g di farina
-
4 uova (circa 60 g l'una)
-
olio per frittura q.b.
Crema pasticcera al frutto della passione
-
90 g di polpa di frutto della passione
-
45 g zucchero
-
190 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Crema allo zabaione
-
200 g di latte intero
-
50 g di Marsala
-
50 g zucchero
-
3 tuorli
-
30 g farina
Glassa al cioccolato ruby
-
80 g di cioccolato rosa (ruby)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema al pistacchio
-
90 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
40 g zucchero
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0.7 mg
Proteine
12.1 g
Calorie
2293.3 kJ /
544.8 kcal
Grassi
66 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
28.6 g
Carboidrati
53.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Morettini
3h 10min
Glassa al cioccolato
20min
Pasta Choux
2h
Pan di Spagna
1h 50min
Pasta frolla
2h
Glassa di zucchero
10min
Grissini al cioccolato
50min
Baci di dama
1h 30min
Deliziosi al cioccolato
1h 30min
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1h
Crema tartufo
12h 20min
Crema pasticcera
15min