Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 valutazione

Prep. 45min

Totale 7h 25min

12 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna

10 g di burro
240 g di uova
160 g di zucchero
160 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per dolci
150 g di sciroppo alla menta

Ripieno

90 g di zucchero
65 g di amaretti
450 g di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
2 albumi
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 117.5 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 1351.7 kJ / 323.1 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce frutta 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50min

Pan di Spagna

1h 50min

Colomba Piña Colada

1h 30min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1h 35min

Torta gelato napoletana

18h 55min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Torta cappuccino

2h

Colomba pasquale alle mandorle

1h

Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)

6h

Amaretti sardi

45min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min