Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di pasta secca, tipo paccheri
- 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1638 kJ / 391 kcal
- Proteine
- 14.2 g
- Carboidrati
- 62.4 g
- Grassi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 Min
Sugo alla puttanesca
45 Min
Pasta ricotta e pomodorini
30 Min
Penne alla puttanesca
35 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3hod. 55min
Rigatoni affumicati
25 Min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 Min
Spaghetti con sugo sfizioso
20 Min
Spaghetti all'amatriciana
35 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1 Std.