Cheesecake polacca

Cheesecake polacca

4.5 19 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

24 pezzi

Ingredienti

Base

120 g di margarina q.b. per ungere
30 g zucchero
1 uovo
250 g farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Crema

5 uova albumi e tuorli separati
1000 g di ricotta magra 20 % di grassi

1000 g di Quark, (20 % di grassi)
600 g di latte
350 g zucchero
120 g olio di semi di girasole
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 1160 kJ / 277 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 28 g

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