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Cheesecake polacca
Prep. 20min
Totale 1h 30min
24 pezzi
Ingredienti
Base
-
120 g di margarina q.b. per ungere
-
30 g zucchero
-
1 uovo
-
250 g farina
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
Crema
-
5 uova albumi e tuorli separati
-
1000 g di Quark, (20 % di grassi)1000 g di ricotta magra 20 % di grassi
-
600 g di latte
-
350 g zucchero
-
120 g olio di semi di girasole
-
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
9 g
Calorie
1160 kJ /
277 kcal
Grassi
14 g
Carboidrati
28 g
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Cheesecake
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