Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Anche necessario
Bimby® Friend
Filetti di salmone, asparagi e salsa olandese (Bimby Friend)
Ingredienti
Salmone e asparagi
-
500 g di asparagi puliti
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno, 2 cm spessore)
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
Salsa olandese
-
250 g di burro a pezzi
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Zuppetta di gamberi
1h
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Caesar salad con salmone e radicchio
35min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1h 5min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min