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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto zucchine e pancetta
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
300 g di zucchine a pezzi
-
60 g di cipolle
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di burro
-
250 g di pancetta a cubetti
-
320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
-
820 g di acqua
-
1 dado per brodo (dose per 0,5 l) vegetale o di carne
-
3 - 4 foglie di basilico fresche tritate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
50 g di mascarpone
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
546 kcal /
2284 kJ
Proteine
10 g
Grassi
36 g
Carboidrati
44 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
18 g
Sodio
1292 mg
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