Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 400 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat mărunt, plus pentru decor
- 2 tije coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 70 g linte roșie uscată
-
1
lingură concentrat pastă de legume
o 1 lingură cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g apă
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă, plus 1 limetă, tăiată sferturi, pentru decor
- 400 g lapte de cocos
- 10 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
- Valori nutritivi
- per 6 porții
- Calorie
- 3722 kJ / 1750 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 147 g
- Grassi
- 124 g
- Grassi saturi
- 86 g
- Fibre
- 23 g
- Sodio
- 2.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Curry cu năut
35 min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 Min
Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)
1h 35min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Supă marocană picantă de linte
40 min