Borș ucrainean cu sfeclă roșie
TM6 TM5

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

4.5 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 260 g ceapă roșie, sferturi
  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g sfeclă roșie, crudă, curățată, sferturi
  • 900 g apă
  • 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
    o 2 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
  • 60 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
  • sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust
  • smântână fermentată, de orice tip, pentru decor
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
623 kJ / 149 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
13 g
Grassi
10 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative