Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2605 kJ / 618 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30min
Tartă cu mere
1h
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min
Orez cu pak choi și șuncă
Nessuna valutazione
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Panzanella cu renglote și mozzarella
40 min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Penne cu crevete și sos de mangold
50 min