Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Curry de lotte au lait de coco et petits légumes

Thon mariné et courgettes au thym

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Saumon aux épices et pommes de terre