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Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
3 - 4 foglie di basilico
-
100 g di olive denocciolate
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
400 g di fesa di tacchino in 4 fette
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
400 g di piselli surgelati
-
4 foglie di menta fresca lavate ed asciugate
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
13.2 g
Calorie
565 kJ /
135 kcal
Grassi
6.6 g
Carboidrati
6.1 g
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