Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

2 porzioni

Ingredienti

1 limone
1 arancia
10 g di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di tacchino (200 g l'uno)
40 g di olio extravergine di oliva
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2095 mg

Proteine 49.3 g

Calorie 1744 kJ / 417 kcal

Grassi 22.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 4.1 g

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