Torta salata pere e formaggio

Torta salata pere e formaggio

3.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

12 porzioni

Ingredienti

di gherigli di noci
70 g
di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
100 g
di Brie a cubetti (2 cm)
100 g
di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
100 g
di latte
70 g
di panna, qualsiasi tipo
60 g
uova
3
di farina
200 g
di lievito in polvere
15 g
di sale
1 cucchiaino
di noce moscata in polvere
½ cucchiaino
di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
200 g
di Gorgonzola dolce
50 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 358.8 kcal / 1501.1 kJ

Proteine 11.4 g

Grassi 23.9 g

Carboidrati 25.5 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 13.2 g

Sodio 518.4 mg

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