Versioni compatibili
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
60
γρ. τυρί γκούντα, κομμένο σε κομμάτια
o 60 γρ. τυρί ένταμ, κομμένο σε κομμάτια - 60 γρ. κύβους μπέικον
- 800 - 850 γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκκαλα, το καθένα ανοιγμένο με το μαχαίρι σε λεπτό φιλέτο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
-
1
κ.γλ. εκχύλισμα βοδινού κρέατος (π.χ. μάρκας Bovril, Maggi)
o 1 κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 280 - 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλάτι
- 400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε χοντρές φέτες (4 εκ.)
- 500 γρ. μήλα (π.χ. ποικιλίας Granny Smith, Golden Delicious), χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 180 γρ. μήλα για μαγείρεμα (π.χ. ποικιλίας Bramley, Reinette), καθαρισμένα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα τέσσερα
- 1 κ.γλ. ξύδι, κατά προτίμηση από μηλίτη ή από ρύζι (βλ. συμβουλή)
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, πολύ καυτερό ή ελαφρώς καυτερό, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. νερό
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2745 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Φασολάκια με κοτόπουλο
1ωρ. 30 λεπτ.
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 min.
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1ωρ. 30 λεπτ.
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 Std.
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Nessuna valutazione
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2sa
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1sa 20 dk
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 min.
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Nessuna valutazione
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min.
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min.