Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
o 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2402 kJ / 574 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 81 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 Min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 Min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Nessuna valutazione
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nessuna valutazione
Τάρτα με μανιτάρια
45 Min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20 Min
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nessuna valutazione
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1小时 20 分钟
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min