Versioni compatibili
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio extravergine di oliva
o 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Curry di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 100 g di cipolla, a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 - 100 g di pasta di curry rosso (vedere consigli)
- 200 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
- 400 g di patate a pasta gialla, pelate e a dadini (1,5-2 cm)
- 100 g di carota, pelata e a dadini (2 cm)
- 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a dadini (3 cm)
- 150 g di piselli surgelati
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2862 kJ / 685 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 84 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 536 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Pollo al curry con riso basmati
1 Std.
Riso al curry e pollo
40min
Spaghetti di soia con omelette
45min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Cous cous marocchino
50min
Menù: Asparagi, riso al Parmigiano Reggiano e zabaione; Sorbetto ai frutti rossi (Bimby Friend)
1 Std.
Arroz di pollo
1h 20min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40min
Omelette di pollo alla tailandese
50min
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1h 40min
Stufato di verdure con polenta cremosa
50min