Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

3.8 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Guacamole

3 rametti di coriandolo fresco
15 g di cipolla rossa
2 avocado la polpa a pezzi
1 pomodoro senza semi e in quarti
1 peperoncino jalapeño sotto conserva (opzionale) sgocciolato
1 - 2 cucchiaini di succo di lime
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pollo piccante

¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
500 g di fettine di petto di pollo
5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 peperoncino jalapeño sotto conserva sgocciolato
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
50 g di miele
¼ di cucchiaino di sale aromatizzato alla cipolla

¼ di cucchiaino di sale

Insalata calda di freekeh

250 g di freekeh
1000 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
80 - 100 g di peperone rosso senza semi e a pezzi
100 g di noci di macadamia (opzionale)
½ cipolla rossa a fettine
2 pannocchie i chicchi

400 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e spezzettate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 42.7 g

Calorie 4457 kJ / 1061 kcal

Grassi 60 g

Fibre 12.1 g

Carboidrati 83.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutto completo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tzatziki

20min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1h

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Pollo croccante con salsa di porri

30min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4h 30min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15min

Limonata ai frutti di bosco

1h

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Tabulè di pollo

30min

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Insalata di cavolo al curry

50min