Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 4493 kJ / 1081 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nessuna valutazione

Tarte Tatin

2h 20min

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Spätzle alla grigionese

Nessuna valutazione

Stelle alla cannella

1h 30min

Guacamole

5min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Pane alle pere

28h

Brunsli di Basilea

8h 40min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1h 10min