Chili con carne

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà e privato dei semi
1 cipolla tagliata a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio vegetale
350 g di peperoni misti tagliati in quarti
400 g di carne trita di manzo
50 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso

100 g di acqua
50 g di acqua
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
1 ½ cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 foglia di alloro, fresca
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato a piacere
20 g di fiocchi d'avena
400 g di fagioli rossi in scatola scolati
1 scatola mais dolce in scatola (peso sgocciolato 140 g), sgocciolato
6 cucchiaini di panna acida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 1652.1 kJ / 394.9 kcal

Grassi 20.9 g

Fibre 7.4 g

Carboidrati 32.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Beef Wraps Big Mac Style

25min

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Vellutata di zucca e cocco

45min

Birchermüesli

1h 10min

Pane bigio in cassetta

Nessuna valutazione

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40min

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4h 30min

Indian Butter Chicken veloce

45min

Dip di datteri e curry

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min

Insalata di broccoli con pinoli

5min