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Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi
Prep. 10min
Totale 40min
3 porzioni
Ingredienti
-
250 g di noodles mie secchi in 2-4 blocchi
-
100 g di carote a pezzi
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100 g di peperoni rossi a pezzi
-
100 g di cimette di broccoli a pezzi
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300 g di acqua
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400 g di latte di cocco
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80 g di burro di arachidi
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30 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pasta di curry, gialla2 cucchiaini di pasta di curry rosso
-
1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 3 porzioni
Sodio
9582.5 mg
Proteine
59.2 g
Calorie
10413.4 kJ /
2488.9 kcal
Grassi
142.3 g
Fibre
17.2 g
Grassi saturi
84.3 g
Carboidrati
213.8 g
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