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Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
Ingredienti
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40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
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50 g di scalogno a pezzi
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1 peperoncino piccante rosso, fresco
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di cavolo rosso a listarelle
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100 g di vino bianco
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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320 g di pasta secca tipo fusilli (senza glutine)
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60 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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