Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.7 89 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 545.6 mg

Proteine 28 g

Calorie 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Grassi 51.4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 19.5 g

Carboidrati 61.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carbonara Love 18 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25min

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

25min

Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto

12h 25min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Penne al tonno

Penne al tonno

35min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Spaghetti pomodoro e speck

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4h