Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.9 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

4 porzioni

Ingredienti

200 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
8 g di sale
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
1 zucchina grattugiata
olio per frittura q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 797.7 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 952.8 kJ / 227.8 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 49.3 g

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