Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

4.6 421 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acqua
500 g
cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
1
di farina
50 g
di burro
40 g
di latte
500 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato + q.b.
2 pizzichi
di noce moscata grattugiata (opzionale)
1 - 2 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 305 kcal / 1273 kJ

Proteine 17 g

Grassi 20 g

Carboidrati 14 g

Fibre 5.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese novembre 11 ricette
Italia

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Parmigiana di cavolfiori

Parmigiana di cavolfiori

1h

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55min

Broccoli e salsiccia

Broccoli e salsiccia

30min

Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

1h 40min

Broccoli alla siciliana con olive

Broccoli alla siciliana con olive

40min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

50min

Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati

1h

Finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

40min