Insalata russa

Insalata russa

4.6 534 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (opzionale) a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.4 g

Calorie 2402 kJ / 574 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 20.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Dado di carne

45 Min

Maionese

10 Min

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Pastella per fritti

1 Std.

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Erbazzone reggiano

2 Std.

Insalata di panissa con carciofi

55 Min

Salsa verde "Bagnet"

15 Min

Antipasto piemontese

25 Min