Insalata russa

Insalata russa

4.6 525 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Maionese

300 g di olio di semi di girasole

300 g di olio di semi di mais
1 uovo
1 tuorlo
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti (opzionale) a cubetti (1 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.4 g

Calorie 2402 kJ / 574 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 20.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

Le mie ricette 198 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta pasqualina

2h 5min

Cappon magro

4h 30min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Vitello tonnato

25h 30min

Pastella per fritti

1h

Uova ripiene

40min

Bagna cauda

35min

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Antipasto piemontese

25min

Brandacujun

45min