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Pesce al vapore con verdure miste
Ingredienti
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1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
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80 g di olio extravergine di oliva
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¾ di cucchiaino di sale
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1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
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4 filetti di pesce bianco, (120-200 g ciascuno)4 filetti di rombo (120-200 g ciascuno)
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200 g di verdure miste (carote, zucchine, gambo di sedano, rape) a pezzi
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6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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500 g di acqua
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400 g di patate pelate e a fette (3 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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