Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

4.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

Impasto

260 g di farina bianca
20 g di olio di oliva
¼ di cubetto di lievito fresco (10 g)
½ cucchiaino di sale
135 g di acqua

Stampi

farina bianca per spianare
130 g di cipolle dipende dalla grandezza, a metà o in quarti
180 g di panna acida
150 g di pancetta, a fette a strisce (5 mm)
2 pizzichi di fior di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 25.3 g

Calorie 5365.5 kJ / 1281.7 kcal

Grassi 87.1 g

Carboidrati 99.3 g

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