Gratin d'été au poisson façon parmigiana

Gratin d'été au poisson façon parmigiana

4.6 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de tomates coupées en huit
80 g de mascarpone
1 branche de thym frais effeuillée
4 brins de basilic frais équeutés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de filets de maigre coupés en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 775.5 mg

Proteine 43.5 g

Calorie 1889.8 kJ / 452.8 kcal

Grassi 23.3 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20min

Involtini d'aubergine à la tomate

1h 10min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1h

Aubergine farcie

1h 5min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1h

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Tarte au thon à la tomate

1h 30min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1h 15min

Gratin de macaroni et fenouil

1h 5min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min