Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di patate, pelate a fette (0,5 cm)
- 200 g di bevanda a base di soia, non zuccherata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 2213 kJ / 529 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 31.4 g
- Grassi
- 36.1 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodio
- 825.2 mg
Ricette alternative
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1h 30min
Purè di piselli
40 Min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35 Min
Purè di broccoli
40 Min
Pizza di cavolfiore
1h 30min
Purè di cavolo viola
40 Min
Vellutata di verza al vino bianco
50 min
Burger di cavolo nero
45min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25 Min
Crema di broccoli e porri
45min