Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

4.5 76 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di porro a pezzi (2-3 cm)
60 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm)
250 g
di cimette di cavolfiore
600 g
di acqua
600 g
di sale
1 cucchiaino
di pancetta a fette
4 fette
di pepe nero macinato
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 231.8 kcal / 969.8 kJ

Proteine 10.7 g

Grassi 14.1 g

Carboidrati 16.2 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 1.1 g

Sodio 715.4 mg

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