Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Petto d’anatra con pere e nocciole
Ingredienti
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Marinatura alla salsa di soia e miele
15min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Ravioloni neri ripieni di branzino
1h 45min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Paella
1h 50min